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かば田の辛子明太子「斬れモノ」165g

店舗：玉屋食品株式会社

かば田の創業は、大正10年。漬物店としてスタートしました。材料を層にして丹念に漬け込んでいく漬け込み方法と、昆布の旨味を材料にしみ込ませてかくし味にすること。いずれも漬物店ならではの技術です。この技術を生かして、より美味しく、より日持ちのよいめんたいができないか。漬物貯蔵製法をめんたいづくりに取り入れたらどうだろう。その発想から生まれたのが、かば田の昆布漬辛子めんたいです。「かば田海産物店」の昆布漬辛子めんたいは人づてに評判を呼び、やがてめんたいこの専門店として認知さらるようになりました。北九州で生まれ育ったブランドにふさわしい味を取り揃えています。どこよりも美味しく、安心してお召し上がりいただける商品を提供したい。その思いからプロの目で厳選した新鮮なスケトウダラのたらこと北海道産の肉厚昆布を使い、自家製の仕込みづゆとともに漬物貯蔵方法でていねいに漬け込んでいく。味だけではなく、衛生面のチェックも専門点だからこそ目が届く厳しさで行っています。ふっくら、旨味たっぷりに仕上がっためんたいをお客様にお届けしております。

内容量	165g
賞味期限	冷蔵保存で14日間
原材料	すけとうだらの卵巣(米国)、昆布、唐辛子、食塩、発酵調味料、還元水飴、鰹エキスパウダー、酒精、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘剤(キサンタンガム)、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、酵素、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
その他	切子 ※31年4月08日現在

配送方法	冷蔵便
ラッピング	※包装紙の種類、ラッピング方法は店舗により異なります。あらかじめご了承ください。
メーカーサイト	http://www.tamayafoods.co.jp/